Fontana Holzofen Pizzaofen MARINARA

• Ofen mit einem nutzbaren Backraum von 80×80 cm
• Ausgestattet mit Rädern und Werkzeughaken, geliefert mit Holzlegeplatte, Glutauffrischer, Rauchrohr mit Rauchregulierventil und Haube, Feuerraumtür zum Verschließen
• Der Feuerboden ist aus hochwertigem, lebensmittelzertifiziertem Schamott gefertigt
• Die Innenstruktur besteht aus Edelstahl, die Außenstruktur aus elektroverzinktem Stahl, der mit hochtemperaturbeständigen Lacken behandelt wurde für maximale Widerstandsfähigkeit gegen Hitze, Witterung und Rost
• Die Isolierung des Ofens besteht aus natürlicher Steinwolle und ermöglicht eine effektivere Temperaturhaltung sowie verhindert, dass sich die Außenstruktur zu stark erhitzt
• Konfigurierbar mit Wagen oder als Standversion

TECHNISCHE DATEN

Brennstoffart: Holz
Backraum Maße: Tiefe 80 x Breite 80 x Höhe 34 cm
Außenmaße: T 105,5 x B 98 x H 117,5 cm
Außenmaße mit Wagen: T 105,5 x B 98 x H 114 cm
Ofenöffnung: B 51 x H 19,9
Anzahl Pizzen (pro Backfläche): 5
Brotgewicht: 5 - 6 kg
Personenanzahl: bis zu 8
Durchmesser Rauchrohr: 150 mm
Gewicht: 175 kg
Gewicht ohne Wagen: 150 kg

AUSSTATTUNG

1 Rauchrohr mit Haube, 1 Feuerraumtür mit Hitzeschutzgriff, 1 analoges Thermometer, 1 Flammenschlag aus Stahl, 1 Zugstange, 1 Holzlege, 4 Standfüße