Fontana Forno pizza a legna PROMETEO

• Materiali certificati per usi alimentari
• Refrattario a doppio strato da 8 cm materasso isolante
• Acciaio resistente, robusto e leggero da 310s
• Acciaio elettrozincato e verniciato a polveri
• Multifunzione: consente di cucinare qualsiasi tipo di pietanza
• Show-cooking: posizionabile liberamente ovunque
• I materiali adoperati evitano dispersioni di calore e residui di combustione, mantenendo sempre il forno pulito
• Non richiede opere murarie e arriva pre-installato
• Ridotti tempi di accensione e pre-riscaldamento (30 minuti)
• Abbattimento dei consumi di legna (fino al 60% rispetto ai forni tradizionali in cemento e refrattario)
• Trasportabile

DATI TECNICI

Tipo di combustibile: Legna
Dimensioni esterne: P 121 x L 142,8 x H 230 cm
Dimensione camera di cottura: P 90 x L 120 x H 41 cm
Bocca forno: L 60 x H 23 cm
Kg pane: 7 - 9
Numero coperti: 12
Diametro canna fumaria: 220 mm
Peso: 595 kg
Peso senza carrello: 500 kg

DOTAZIONE

1 canna fumaria e fumaiolo, con registro uscita, 1 porta fuoco con due maniglie anti-scottatura, 1 termometro analogico, 1 batti-fiamma in acciaio, 1 tirantino, 1 portalegna