Fontana Horno de pizza a leña PROMETEO

• Materiales certificados para uso alimentario
• Refractario de doble capa de 8 cm con colchón aislante
• Acero resistente, robusto y ligero tipo 310s
• Acero electrocincado y pintado con polvo
• Multifunción: permite cocinar cualquier tipo de plato
• Show-cooking: puede colocarse libremente en cualquier lugar
• Los materiales utilizados evitan la dispersión de calor y residuos de combustión, manteniendo siempre el horno limpio
• No requiere obras de albañilería y llega preinstalado
• Tiempo reducido de encendido y precalentamiento (30 minutos)
• Reducción del consumo de leña (hasta un 60% en comparación con hornos tradicionales de cemento y refractario)
• Transportable

DATOS TÉCNICOS

Tipo de combustible: Leña
Dimensiones externas: P 121 x L 142,8 x H 230 cm
Dimensiones cámara de cocción: P 90 x L 120 x H 41 cm
Boca del horno: L 60 x H 23 cm
Kg de pan: 7 - 9
Número de comensales: 12
Diámetro de la chimenea: 220 mm
Peso: 595 kg
Peso sin carrito: 500 kg

EQUIPAMIENTO

1 chimenea y sombrerete, con registro de salida, 1 puerta de fuego con dos asas antiquemaduras, 1 termómetro analógico, 1 rompe llamas de acero, 1 tirador, 1 portaleña