Nordica Olla de hierro fundido esmaltado LE CUCINOTTE

• Las Cucinotte de La Nordica son más que simples ollas: son guardianas de historias y tradiciones, una pieza preciosa de compartir y autenticidad. Sumérgete en el mundo del slow-living, donde el tiempo adquiere un nuevo significado. Con las ollas de hierro fundido, abrazas la filosofía de desacelerar el ritmo, de dedicar más tiempo a ti mismo y a tus pasiones, como la cocina
• Con un diseño que evoca el encanto del pasado y un rendimiento de cocción que satisface las necesidades del presente, cada cocotte refleja nuestro compromiso con la calidad y la atención al detalle. El acabado esmaltado a base de vidrio añade no solo belleza, sino también una versatilidad de uso sin igual, ideal para la preparación y conservación de los alimentos
• Gracias a su capacidad para retener el calor de manera uniforme y distribuirlo lentamente, permiten cocinar a temperaturas medias-bajas, preservando al máximo los nutrientes de los alimentos y realzando los sabores de forma natural

DATOS TÉCNICOS

Redonda ø 28 Dimensiones producto (ANxAL): 36 x 18 cm
Peso: 6,4 kg
Volumen: 6 l
Redonda ø 24 Dimensiones producto (ANxAL): 33 x 16 cm
Peso: 4,5 kg
Volumen: 4 l
Ovalada ø 33 Dimensiones producto (ANxAL): 42 x 18 cm
Peso: 7,1 kg
Volumen: 6 l
Ovalada ø 29 Dimensiones producto (ANxAL): 37 x 17 cm
Peso: 5 kg
Volumen: 4 l

MODO DE USO

La primera vez que se use el producto, hervir 2 o 3 veces agua para eliminar posibles residuos presentes
Después, limpiar el producto con agua caliente y detergentes específicos, enjuagar con agua limpia y secar todas las superficies
Engrasar la parte interna esmaltada con aceite o mantequilla, calentar lentamente (no altas temperaturas) hasta la absorción de la grasa
Retirar el producto del calor y esperar a que se enfríe, luego eliminar el posible condimento restante
Para la cocción usar solo temperaturas medias o bajas: el hierro fundido por su característica absorbe rápidamente el calor y lo libera de forma constante y uniforme
El uso de altas temperaturas puede causar una cocción no óptima
Un calentamiento demasiado rápido puede dañar el esmalte debido a la rápida dilatación del soporte de hierro fundido