Nordica Emaille-Gusseisentopf LE CUCINOTTE

• Die Cucinotte von La Nordica sind mehr als nur Töpfe: Sie bewahren Geschichten und Traditionen, ein wertvolles Stück Gemeinschaft und Authentizität. Tauchen Sie ein in die Welt des Slow-Living, wo Zeit eine neue Bedeutung erhält. Mit Gusseisentöpfen umarmt man die Philosophie des Entschleunigens, widmet mehr Zeit sich selbst und seinen Leidenschaften, wie dem Kochen
• Mit einem Design, das den Charme der Vergangenheit heraufbeschwört, und Kochleistungen, die den Anforderungen der Gegenwart gerecht werden, spiegelt jeder Cocotte unser Engagement für Qualität und Liebe zum Detail wider. Die glasbasierte Emaille-Beschichtung verleiht nicht nur Schönheit, sondern auch eine unvergleichliche Vielseitigkeit, ideal für die Zubereitung und Aufbewahrung von Speisen
• Dank ihrer Fähigkeit, die Wärme gleichmäßig zu speichern und langsam abzugeben, ermöglichen sie das Kochen bei mittleren bis niedrigen Temperaturen, wobei die Nährstoffe der Lebensmittel bestmöglich erhalten und die Aromen auf natürliche Weise verstärkt werden

TECHNISCHE DATEN

Rund ø 28 Produktmaße (BxH): 36 x 18 cm
Gewicht: 6,4 kg
Volumen: 6 l
Rund ø 24 Produktmaße (BxH): 33 x 16 cm
Gewicht: 4,5 kg
Volumen: 4 l
Oval ø 33 Produktmaße (BxH): 42 x 18 cm
Gewicht: 7,1 kg
Volumen: 6 l
Oval ø 29 Produktmaße (BxH): 37 x 17 cm
Gewicht: 5 kg
Volumen: 4 l

GEBRAUCHSANWEISUNG

Beim ersten Gebrauch das Produkt 2-3 Mal mit Wasser zum Kochen bringen, um eventuelle Rückstände zu entfernen
Anschließend das Produkt mit warmem Wasser und speziellen Reinigungsmitteln reinigen, mit klarem Wasser abspülen und alle Oberflächen trocknen
Die innen emaillierte Fläche mit Öl oder Butter einfetten, langsam erhitzen (keine hohen Temperaturen) bis das Fett aufgenommen ist
Das Produkt vom Herd nehmen und abkühlen lassen, dann eventuelle Rückstände entfernen
Zum Kochen nur mittlere oder niedrige Temperaturen verwenden: Gusseisen nimmt die Wärme schnell auf und gibt sie konstant und gleichmäßig ab
Hohe Temperaturen können zu einer nicht optimalen Garung führen
Zu schnelles Erhitzen kann die Emaille durch die schnelle Ausdehnung des Gusseisens beschädigen