Fontana Horno de leña FOCO

• Horno de combustión indirecta
• La dimensión útil interna de la cámara de cocción es de 80×45 cm, con una altura de 40 cm que permite cocinar en tres niveles
  
• Equipado con placa refractaria certificada para uso alimentario, el horno es ideal para la cocción de pan, pizza, asados y cualquier otro plato
  
• Máximo aislamiento de la temperatura en el interior gracias a los 14 cm de lana de roca natural, la temperatura deseada se alcanza con extrema facilidad y con solo 3,5 kg de leña
  
• El mantenimiento del fuego se realiza luego con solamente 1 kg de leña por hora
  
• La estructura interna es de acero inoxidable, el exterior es de acero electro-galvanizado anticorrosión y pintura en polvo
  
• Provisto de sistema de ventilación interna a 12 Voltios y práctica iluminación. Suministrado con un práctico carrito para facilitar el desplazamiento, chimenea con sombrero anti-lluvia, dos parrillas, una bandeja de cocción y termómetro
  
• Completa el equipamiento dos robustas puertas de fundición, tanto para el hogar de combustión como para la cámara de cocción, con un amplio cristal para la inspección del fuego y los alimentos en cocción
• Dimensiones cámara de cocción: P 80 x L 45 x H 40 cm

DATOS TÉCNICOS

Tipo de combustible: Leña
Dimensiones externas: P 118 x L 101 x H 159 cm
Dimensiones cámara de cocción: P 80 x L 45 x H 40 cm
Diámetro chimenea: 140 mm
Peso: 250 kg
Pizzas: 2 (1 nivel de cocción)
Pan: 4-6 Kg (1 nivel de cocción)
Comensales: hasta 12