Schneller Versand mit Wertversicherung
Sichere Zahlungen
Mehr Details über diesen Artikel
People 57
Außenmaße: T 95 x B 101 x H 170 cm
Backkammer: T 57 x B 45 x H 38,6 cm
Anzahl Pizzen: 1
Brotgewicht: 2-3 kg
Anzahl Sitzplätze: 8
Gewicht: 185 kg
People 80
Außenmaße: T 118 x B 101 x H 169 cm
Backkammer: T 80 x B 45 x H 38,6 cm
Anzahl Pizzen: 2
Brotgewicht: 4-6 kg
Anzahl Sitzplätze: 12
Gewicht: 240 kg
- People, klare und minimalistische Linien für einen Ofen, der dank des neuen CLEVER-Lüftungssystems gleichzeitig auf drei Ebenen backen kann
- Die Innenbeleuchtung ermöglicht eine bequeme Überwachung der Backphasen
- Ausgestattet mit einer zertifizierten feuerfesten Platte für den Lebensmittelgebrauch ist der Ofen ideal zum Backen von Brot, Pizza, Braten und allen anderen Gerichten
- Maximale Temperaturisolierung im Inneren dank 14 cm natürlicher Steinwolle, die gewünschte Temperatur wird mit nur 3,5 kg Holz sehr leicht erreicht
- Das Halten des Feuers erfolgt anschließend mit nur 1 kg Holz pro Stunde
- Die Innenstruktur besteht aus Edelstahl, das Äußere aus elektroverzinktem, rostfreiem Stahl mit Pulverbeschichtung
- Ausgestattet mit einem internen 12-Volt-Lüftungssystem und praktischer Beleuchtung
- Abgerundet wird die Ausstattung durch zwei Eisentüren, sowohl für die Brennkammer als auch für die Backkammer, mit einer großen Glasscheibe zur Kontrolle des Feuers und der Speisen beim Backen
TECHNISCHE DATEN
Brennstoffart: Holz
Schornstein-Durchmesser: 150 mm
CLEVER
Dies ist ein völlig neues Lüftungssystem, das es ermöglicht, in 25 Minuten 250° mit nur 1,5 kg Holz zu erreichen, was den Anforderungen an Energieeinsparung und Effizienz gerecht wird. Der Ventilator, der an der Rückwand des Ofens angebracht ist, saugt die von den Speisen erzeugten Dämpfe ab und entfernt jegliche Feuchtigkeit aus der Backkammer. Gleichzeitig durchläuft die Wärme, die direkt von der Brennkammer an der Basis der Backkammer kommt, einen zwingend rotierenden Weg, der durch die Kraft des Ventilators erzeugt wird. Dieser drückt die Wärme von der Rückseite des Ofens zur Vorderseite, wo sie durch kleine vorne angebrachte Öffnungen entweicht: Dies ermöglicht nicht nur eine vollkommen gleichmäßige Backung, sondern verhindert auch ein plötzliches Entweichen der Wärme beim Öffnen des Ofens, indem eine Luftbarriere geschaffen wird.
AUSSTATTUNG
1 feuerfeste Platte, 1 große Pfanne für Lebensmittel, 2 verchromte Gitter, 1 Zugstange, 1 Kaminaufsatz, 1 Thermometer
Zubehör
