Franchi Semilla de col de Bruselas medio enano - Franchi

El clima más adecuado para el cultivo de la col es templado-húmedo, soporta el frío pero teme mucho las heladas.

La col se reproduce a través de las semillas. Antes de proceder con la siembra, el terreno debe trabajarse en profundidad y estar bien abonado con estiércol maduro. La siembra se realiza en semillero, el periodo cambia según la variedad de col: las tempranas se siembran en agosto y septiembre, las tardías en abril y mayo, y las muy tardías desde enero hasta mayo. Cuando las plántulas alcancen una altura de unos veinte centímetros y hayan desarrollado cuatro hojitas, generalmente poco más de un mes después de la siembra, estarán listas para ser trasplantadas respetando una distancia de aproximadamente cincuenta centímetros entre ellas y sesenta entre filas.

La cosecha de la col se realiza en momentos diferentes según la variedad, el periodo de siembra y trasplante. Esta operación se debe hacer cortando la cabeza de la col cuando haya alcanzado un tamaño adecuado para la variedad. La col se puede conservar en frigorífico a una temperatura de cuatro a cinco grados, teniendo la precaución de dejar la bola envuelta en las hojas más externas y grandes.

Riego/abonado

La col necesita riegos constantes y abundantes, especialmente en periodos cálidos y secos. Siempre hay que tener cuidado de no provocar encharcamientos.

Los abonados también son muy importantes para el correcto y sano desarrollo de la col verde. Antes de la plantación, el terreno debe abonarse con estiércol maduro o con abono seco que se aporte una vez al mes. Después del trasplante, será conveniente realizar un abonado a base de algas pardas junto con sangre seca.

Tipo de suelo

La col necesita un suelo de textura media, rico en materia orgánica, suelto y muy bien drenado. Antes de la siembra debe trabajarse muy bien en profundidad.