Franchi Halbzwerg Rosenkohl-Samen - Franchi

Das für den Anbau von Kohl am besten geeignete Klima ist gemäßigt-feucht, er verträgt Kälte, fürchtet aber Frost sehr.

Kohl vermehrt sich durch Samen. Vor der Aussaat sollte der Boden tief gelockert und gut mit reifem Mist gedüngt werden. Die Aussaat erfolgt im Saatbeet, der Zeitraum variiert je nach Kohlsorte: Frühreife Sorten werden im August und September ausgesät, spätreife im April und Mai und sehr spätreife von Januar bis Mai. Wenn die Pflänzchen etwa zwanzig Zentimeter hoch sind und vier Blattpaare entwickelt haben, meist etwas mehr als einen Monat nach der Aussaat, sind sie bereit zum Auspflanzen. Dabei sollte ein Abstand von etwa fünfzig Zentimetern zwischen den Pflanzen und sechzig Zentimetern zwischen den Reihen eingehalten werden.

Die Kohlernte erfolgt zu unterschiedlichen Zeiten, abhängig von Sorte, Aussaat- und Pflanzzeitpunkt. Dabei wird der Kopf des Kohls geschnitten, sobald er die sortentypische Größe erreicht hat. Kohl kann im Kühlschrank bei einer Temperatur von vier bis fünf Grad aufbewahrt werden, wobei der Kopf in die äußeren, großen Blätter eingewickelt bleiben sollte.

Bewässerung/Düngung

Kohl benötigt besonders in heißen und trockenen Perioden regelmäßige und reichliche Bewässerung. Dabei ist stets darauf zu achten, keine Staunässe zu verursachen.

Auch die Düngung ist sehr wichtig für eine gesunde und ordnungsgemäße Entwicklung des Wirsingkohls. Vor der Pflanzung sollte der Boden mit reifem Mist oder einmal monatlich mit Trocken­dünger gedüngt werden. Nach dem Auspflanzen empfiehlt sich eine Düngung mit Braunalgen in Kombination mit Blutmehl.

Bodenart

Kohl benötigt einen mittelschweren Boden, reich an organischer Substanz, locker und gut durchlässig. Vor der Aussaat sollte der Boden gründlich tief gelockert werden.