Cbe Galletera eléctrica para ferratelle ROSONE - CBE

Modelo 8090100

• Galletera eléctrica redonda para ferratelle y obleas finas y crujientes
• Equipada con termostato y protecciones
• Mangos de madera
• Espesor de la oblea: 2 mm
• Diámetro: 19 cm
• Peso: 3 Kg
• Alimentación: 220 V
• Producto en Italia

Incluye un útil recetario
Produce una única oblea fina y crujiente con diseño de un Rosone

.

Ideal también para realizar las hostias (especialidad molisana y pugliese).


Modo de uso

1. Conectar el enchufe a la toma de corriente asegurándose de que esté equipada con toma de tierra. Esperar aproximadamente 10 minutos hasta alcanzar la temperatura de trabajo y abrir la galletera CBE usando los mangos de madera.
2. Pasar una ligera capa de aceite de oliva sobre el molde usando un paño o un pincel de cocina de silicona, para despegar la galleta sin dificultad. Esta operación debe realizarse solo después del calentamiento de las placas y solo una vez.
3. Introducir la masa en el molde con una cuchara y cerrar siempre usando los mangos de madera.
4. Una vez cocida (después de 20/40 segundos, según el tipo de dulce preparado), abrir la galletera y retirar la galleta del molde usando una espátula o un tenedor.