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- Origen: Nuevo México
- Grado de picante: entre 200.000 y 350.000 SHU (Escala Scoville)
- Siembra: entre marzo y abril, tanto en maceta como en tierra
- Cosecha: generalmente después de 90-120 días desde la siembra
Frutos de gran tamaño con pliegues profundos y color que va de verde muy claro a mostaza.
La siembra se realiza a una profundidad de 1 cm, colocando 2-3 semillas por maceta.
Después de 3-4 semanas germinarán las plántulas y cuando tengan 4-5 hojas se podrá proceder a eliminar las plántulas en exceso, dejando una por maceta (la que esté más desarrollada y robusta).
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