Monolith Plancha

• Amplía el método tradicional de cocinar con el kamado gracias a la plancha: la placa de acero macizo, desarrollada para una extraordinaria retención del calor
• Experimenta diferentes posibilidades de preparación con distintas zonas de temperatura para todos los platos que no es posible realizar en una sola parrilla. Las piezas de carne, por ejemplo, pueden primero dorarse en el centro y luego cocinarse suavemente en los bordes. Un borde alto en el centro evita fugas de grasa sobre el calor
• La placa de cocción se coloca simplemente sobre el cuerpo de la barbacoa. Después de quitar la tapa puedes comenzar la cocción a la parrilla. El borde continuo de la placa permite dar vuelta fácilmente alimentos pequeños cocinados a la parrilla con una espátula
• Nota del fabricante: Se recomienda calentar la placa antes de usarla por primera vez

DATOS TÉCNICOS

Modelo ICON - JUNIOR

Peso: 14 kg
Espesor: 6 mm
Diámetro: 60 cm

Modelo .55

Peso: 30 kg
Espesor: 8 mm
Diámetro: 78 cm

Modelo .66

Peso: 35 kg
Espesor: 8 mm
Diámetro: 84 cm