Fontana Set 3 Pizzaiolo-Werkzeuge
Artikel Nr.: CUS-587758
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- Die Schaufel ist dafür konzipiert, die Pizza vom Arbeitstisch aufzunehmen und in den Ofen zu legen
- Der kleine Schieber ist wendig und präzise zu handhaben: entwickelt, um die Pizza im Ofen zu drehen, den Boden anzuheben, um den Garzustand zu überprüfen, und sie nach dem Backen herauszunehmen
- Die Bürste hat Messingborsten und einen Griff aus eloxiertem Aluminium
- Die Lochung: eine sehr wichtige Innovation, die die Arbeit des Pizzaiolos erleichtert, indem sie überschüssiges Mehl leicht abstreifen lässt, das im Ofen verbrennen und Rauch, Rückstände sowie einen bitteren Geschmack der Pizza verursachen würde
- Höhere Hitzebeständigkeit als Edelstahl
- Hohe Beständigkeit gegen Korrosion, Kratzer, Stöße und Abnutzung
- Gleitfähigkeit; sehr niedriger Reibungskoeffizient
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