Franchi Tomatensamen Cuor di Bue - Franchi

• Mittel-frühe Sorte
• Kräftige Pflanze mit hohem Wuchs und guter Ertragsleistung
• Große Früchte mit fleischigem Fruchtfleisch und ausgezeichnetem Geschmack
• Aussaat: von Februar bis Mai
• Ernte: von Juli bis Oktober

Das bevorzugte Klima für die Tomatenpflanze ist gemäßigt-warm, daher ist es besser, sie im Sommer oder im Gewächshaus anzubauen. Sie verträgt keine feuchten Umgebungen, da sie sehr anfällig für Fäulnis ist; sie bevorzugt trockene Klimabedingungen.

Für die Keimung der Samen sollte die Pflanze bei einer Temperatur von mindestens zwölf Grad platziert werden, während zur Förderung der Entwicklung und Vergrößerung der Früchte tagsüber eine ideale Temperatur von etwa fünfundzwanzig Grad und nachts von fünfzehn Grad herrschen sollte. Wie bereits erklärt, schätzt die Tomate ein warmes Klima, jedoch können zu hohe Temperaturen über dreißig Grad der Pflanze schaden und zu Verfärbungen der Früchte führen.

Die Aussaat der Tomate kann im Frühbeet-Gewächshaus oder im Freiland erfolgen.

Bei der Aussaat in einem geschützten Behälter liegt die optimale Temperatur für die Entwicklung der Jungpflanzen bei einundzwanzig Grad; in der Regel erscheinen die Pflänzchen nach etwa fünfzehn Tagen und sollten in Töpfe mit Torf umgepflanzt werden, während im März das Umtopfen erfolgt.

Die Aussaat im Freiland erfolgt in den Monaten von März bis Mai. Sobald die neuen Pflänzchen drei bis vier Blätter entwickelt haben, sollten die weniger kräftigen entfernt werden.

Das Auspflanzen ins Freiland erfolgt, wenn die neuen Pflänzchen ausreichend entwickelt sind, meist im Mai. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte etwa dreißig Zentimeter betragen, zwischen den Reihen etwa anderthalb Meter.

Das Köpfen besteht darin, den obersten Trieb zu entfernen, um das Höhenwachstum zu begrenzen. Diese Maßnahme wird in der Regel bei Tomatensorten angewandt, die im Garten angebaut werden.

In der Regel erfolgt die Ernte der Tomaten zwischen Juli und September. Je nach Sorte kann die Tomate in verschiedenen Reifegraden geerntet werden. Diese Arbeit wird fast ausschließlich von Hand während der kühleren Tageszeiten durchgeführt; dabei ist besonders darauf zu achten, die Früchte nicht zu verletzen oder zu beschädigen. Die Tomate kann geerntet werden, wenn sie eine hellere Farbe annimmt, die Samen im Inneren jedoch noch weiß sind; oder wenn sich auf der Oberseite der Frucht ein rosa Schimmer zeigt; wenn 30 % der Frucht rot gefärbt ist und die Samen braun sind; die Vollreife wird erreicht, wenn die Frucht fast vollständig rot ist. Üblicherweise werden Salattomaten geerntet, wenn sie noch recht grün und keinesfalls vollständig rot sind, während Tomaten, die für Saucen und Soßen bestimmt sind, bei voller Reife und einer kräftigen roten Farbe geerntet werden.

Bewässerung

Die Tomatenpflanze benötigt häufige, vor allem aber regelmäßige Wasserzufuhr, besonders während der Blütezeit. Dabei ist darauf zu achten, die Blätter nicht zu benetzen, um das Auftreten von Fäulnis, die für die Tomate sehr schädlich ist, zu vermeiden, aber auch die Früchte dürfen nicht nass werden, um Verbrennungen oder Risse zu verhindern.

Eine erste Düngung mit reifem Mist erfolgt bei der Bodenvorbereitung vor der Aussaat, anschließend sollte ein Dünger mit hohem Phosphor- (in größerer Menge) und Kaliumanteil verabreicht werden, Stickstoff kann während der Abdeckung zugegeben werden.

Bodenart - Umtopfen

Die Tomatenpflanze passt sich verschiedenen Bodenarten an, bevorzugt jedoch tiefe, gut bearbeitete Böden mit einem ausgezeichneten Drainagesystem. Sie verträgt sowohl sehr saure als auch sehr basische Böden.

Der Boden für den Tomatenanbau sollte im Sommer vor der Aussaat bis zu einer Tiefe von etwa fünfzig Zentimetern bearbeitet werden, weitere Feinbearbeitungen erfolgen im Herbst und Winter. Dabei ist es ratsam, am Boden des Bodens reifen Mist auszubringen.